Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.

Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.

Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên.

Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.

Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.

Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.

Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.

Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.

Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.

Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.

Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.

Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.

Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.

Phần thưởng đôi khi là công thức mới.

Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.

Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn.

Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.

Trang trí tráng miệng khác món mặn.

Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.

Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.

Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.

Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.

Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.

Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.

Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.

Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.

Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.

Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.

Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian.

Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.

Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.

Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.

Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.

Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.

Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.