11
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
11
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến.
11
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
11
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
01
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức. 09-09 Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. Góc Giải Trí Nhẹ
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại. Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.game quân bài cách nhớ vị trí thẻ bài video nhận xét game