Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Chi tiết
41o7d
Chi tiết
41o7d
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. 09-09 Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày. Nhịp Chơi Mỗi Ngày
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức. Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ. Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu. Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.