11
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
11
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
11
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
11
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
01
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. 09-09 Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng. Phố Trò Chơi
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu. Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.game Rikvip web sự kiện Hitclub tác hại khi chơi game quá lâu