Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Chi tiết
41o7d
Chi tiết
41o7d
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn. 09-09 Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu. Chợ Game Nhỏ
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó. Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác. Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến. Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.