Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.